18 Kasım 2018, Pazar

zeytinyağlı yiyemem amman…..

18 Mayıs 2011, Çarşamba

     


Arif Ali Uyguç

Gün geçmiyor ki televizyonlarda ya da gazetelerde şöyle bir haberlerle karşılaşmayasınız: “…İlçesi Organik Et Üreticileri Birliği kurdu.”, “…. İlçesinde artık Salı günleri organik pazar kuruluyor.”, “Organik zeytinyağı üreticileri birliği ihracatını artırdı.”, “Eko Köy projesi kapsamında ilaç ve gübre verilmeden yetiştirilen elmalar Hollanda’ya ihraç ediliyor.”, “…. Pazarında doğal ot reyonlarına büyük ilgi gösteriliyor.”… Uzar gider.

 1960’lı yıllarda yaz tatili programları için sahillere inen sermaye deniz kıyılarını beton yığınlarına çevirdi. Talan ve doğayı imha o günden beri sürüyor. Tatil için sahilleri dolduran kalabalıklar artık bu tatil şeklinden kaçar oldular. Çünkü dinlenmek için giden tatilciler gittikleri yerlerden beyinsel olarak yorgun döner oldular… Uzar gider.

 Artan dünya nüfusunun gıda tüketimini karşılamak için daha fazla sebze ve meyveye ihtiyaç duyuldu ve başımıza GDO denilen bela sarıldı. Çünkü GDO’suz tarımda biber dönümde 400, domates 300, mısır 400 kilodan fazla ürün vermiyordu. Ekilebilir alanlardan daha fazla ürün almanın hesapları hormonlu gıdaların üretilmesine neden oldu. Her şey sermayenin daha fazla para kazanmasını sağlamak; birilerinin cebine üç kuruş fazla para girmesini sağlamak.Tüketicinin zaman içerisinde yakalanacağı hastalık kimin umurunda ki!..  Yakalansa da önemli değil; başka bir sermayedarın geliştirdiği ilaç var; tüketir, iyileşir. Sonuçta tüketici kazandığı parayı mezara götürecek değil ya… Uzar gider.

 Sermaye öyle organize çalışıyor ki biz farkında olmadan bu organizenin içine atıyoruz kendimizi ve yine farkında olmadan kendimizi tüketim toplumunun içine bırakıveriyoruz. Özeniyoruz; bu özenti bizi, sosyal yaşantımızı ve sağlığımızı etkiliyor ama yapmaktan vazgeçmiyoruz. Az doymuş yağlar…, biraz doymuş yağlar…, doymamış yağlar…, neredeyse doyacakmış da doyamamış yağlar…, derken reklamlar yüzünden doğanın bize bahşettiği en güzel yiyecek olan zeytinyağını bir köşeye bırakıp fabrika üretimi kimyasal yağları tüketmeye başladık. En güzel giysilerin örüldüğü pamuklu kumaşları bıraktık sentetiklerini giymeye başladık; pamuk üreticisi de alternatif tarım ürünleri aramaya başladı. Ne olduğu belirsiz kumaşlar giyip cilt hastalıklarıyla savaşıyoruz. Radyolarımızda da “zeytinyağlı yiyemem, basma da fistan giyemem” diyen Egeli sanatçılarımızın dilinden düşürmediği türküler çalıyoruz… Uzar gider.

20. yüzyılın başında birçok nedenden şehre başlayan göç furyasının bedelini ödediğini fark eden insanoğlu doğaya dönmeye karar verdi. Dönüş bu yıllarda karınca örneği ama yüzyılımızın ortalarında hızlanacak ve yeniden doğaya dönülecek. İnşaat mühendisi arkadaşlar bir köyün içinden geçiyoruz. Üstü toprak taş bir evi göstererek;

 “Abi, beş on yıl sonra bu evler bulvardaki evler kadar değerli olacak. Kışın sıcak, yazın serin olur biliyorsun” diyor.
 Kırsalın temiz doğallığından özentilerimiz yüzünden belki de farkında olmadan kaçmanın cahilliği de uzar gider.

 Bu uzayıp gitmeler de uzar gider; uzadı gitti. Sonra ilk başa dönüldü, dönülüyor; dönülecek.

 Tıbbın ve tedavinin tarihi gelişimine bakar mısınız?

 İ.Ö. 1000 “Al şu, şu çeşit otları topla ye.”
 İ.S. 1000 “O otun yanında şu duayı da oku.”
 İ.S. 1300 “O dua batıl inanç, al şu iksiri iç.”
 İ.S. 1600 “O iksirin faydası yok, al şu hapı yut.”
 İ.S. 1900 “O hap etkisiz, al şu antibiyotiği kullan.”
 İ.S. 2000 “O antibiyotik kimyasaldır, al şu doğal otu ye ve moralini yüksek tut.”

Bu uzayıp gitmeyecek. Doğal otlar ve bağlı olarak doğa ürettiğimiz kimyasal gaz ve sıvılarla yok olana kadar onlarla tedavimizi sürdüreceğiz. Sonra diğer bir gezegeni mahvetmek için yollara düşeceğiz. Kimse üzerine alınmasın; bu yalnızca fabrikaların, sanayinin değil, insanlığın suçu.

 Hani alacakarganın yavrusu;

“Anne bu yuvanın iyice içine ettik; yeni bir yuva yapalım” demiş de anne alacakarga cevap vermiş ya;
“Boş ver yavrum,  burada oturmaya devam edelim. Bu kıç bizde olduğu sürece biz daha çok yuvanın içine ederiz.”



Yazarın Tüm Yazıları
ALABANDA KÜLTÜR VE BAHAR ŞENLİĞİ 7 Nisan 2017, Cuma
ARI KOVANINA ÇOMAK SOKMAK 6 Şubat 2017, Pazartesi
“ÇİNE’DE KAN ARIYORUM” 26 Kasım 2015, Perşembe
“OKUDUĞUN KİTABI PAYLAŞ” 17 Nisan 2015, Cuma
HANGİ TOHUM? 10 Nisan 2015, Cuma
Sınırın sınırsızlığı 26 Aralık 2014, Cuma
Zeytinyağı 9.60 lira 19 Aralık 2014, Cuma
Mutluluğun resmi 12 Aralık 2014, Cuma
“Çine (Çin’e) kadar geldim” 28 Kasım 2014, Cuma
Rus buğdayı 21 Kasım 2014, Cuma
Toprağa Saygı Haftası 14 Kasım 2014, Cuma
Sürü psikolojisi 7 Kasım 2014, Cuma
Bir sürü nedenden bir kaçı 31 Ekim 2014, Cuma
“Daha fazlası senin görevin” 24 Ekim 2014, Cuma
Yaşeyipduruz 17 Ekim 2014, Cuma
Oradan öyle görünüyor 12 Mart 2014, Çarşamba
“Allah Belediyemize zeval vermesin” 10 Mart 2014, Pazartesi
Avanak Avni ve Kambur 24 Şubat 2014, Pazartesi
Gerga Yarası 12 Şubat 2014, Çarşamba
Güle güle Üstat 23 Ocak 2014, Perşembe
Başladık… 21 Ocak 2014, Salı
Adayların açıklanmasını beklemek… 16 Ocak 2014, Perşembe
Kıçı başı oynayan efe 8 Ocak 2014, Çarşamba
Hoş geldin 2014 1 Ocak 2014, Çarşamba
“Cry For Me Türkiye” 24 Aralık 2013, Salı
Dürüst ve temiz siyaseti özledik 16 Aralık 2013, Pazartesi
Devr-i sabık yaratmak 10 Aralık 2013, Salı
"Çalkalamaya geldik" 3 Aralık 2013, Salı
Adayların projeleri 26 Kasım 2013, Salı
Özeleştiri 19 Kasım 2013, Salı
Değirmenin suyu 12 Kasım 2013, Salı
Bindik bir alamete... 5 Kasım 2013, Salı
"Torpil bu olsa gerek" 22 Ekim 2013, Salı
Dünür evinde bohça çözmek 8 Ekim 2013, Salı
Ulu Çınarlar ve Dinozorlar 19 Mart 2013, Salı
Hoş geldin 2013 1 Ocak 2013, Salı
İlk Resim Öğretmenim 26 Aralık 2012, Çarşamba
Kültür ve Tabiat Varlıklarımız 24 Aralık 2012, Pazartesi
Sözün bittiği an 20 Aralık 2012, Perşembe
Çocuklar kumar oynuyor 13 Aralık 2012, Perşembe
Basının özgürlüğü 6 Aralık 2012, Perşembe
Duvarı nem, yiğidi gam 28 Kasım 2012, Çarşamba
Çine düşmanlığı!.. 22 Kasım 2012, Perşembe
Her sel kütük getirmez 20 Kasım 2012, Salı
Nasıl Algılarsanız 17 Ekim 2012, Çarşamba
“Ödediğim vergiler haram olsun” 11 Ekim 2012, Perşembe
köpek gözünden bahar almaz 1 Ekim 2012, Pazartesi
Demagoji 6 Eylül 2012, Perşembe
Bizi asla bölemeyecekler 29 Ağustos 2012, Çarşamba
Gelişmemişlik görüntüleri 16 Ağustos 2012, Perşembe
Alabanda Kazıları ve Alabanda Derneği 10 Ağustos 2012, Cuma
Çine (neden) gelişmez? 31 Temmuz 2012, Salı
"Ben bunu hak etmedim" 25 Temmuz 2012, Çarşamba
Ahkâm Kesmek 11 Temmuz 2012, Çarşamba
Leyleğin Ömrü 3 Temmuz 2012, Salı
İşi aynasıdır kişinin 20 Haziran 2012, Çarşamba
“Allahından Bulsunlar” 23 Mayıs 2012, Çarşamba
Anneler Günü Nasıl olsun? 12 Mayıs 2012, Cumartesi
Halk Hekimliği 9 Mayıs 2012, Çarşamba
Yeni Öğrendiklerim 2 Mayıs 2012, Çarşamba
Son Süslemeler 25 Nisan 2012, Çarşamba
Elini Taşın Altına Koyanlar 21 Mart 2012, Çarşamba
Duyarsızlığa Protesto 14 Mart 2012, Çarşamba
Çineli Sivil Toplum Örgütleri 7 Mart 2012, Çarşamba
Madran Spor 29 Şubat 2012, Çarşamba
Kapalı Spor Salonu Kapalı 22 Şubat 2012, Çarşamba
Bu bahar moda kırmızı 15 Şubat 2012, Çarşamba
Particilik 1 Şubat 2012, Çarşamba
Tarih Affetmez 25 Ocak 2012, Çarşamba
Son Mücahit Lider 18 Ocak 2012, Çarşamba
Karanlığa Küfretmeyin 11 Ocak 2012, Çarşamba
Panik yok!.. 4 Ocak 2012, Çarşamba
Hapı yuttuk mu? 21 Aralık 2011, Çarşamba
Başarı mı peşkeş mi? 14 Aralık 2011, Çarşamba
Geçmişten Yolculuk 7 Aralık 2011, Çarşamba
Kirlilik 30 Kasım 2011, Çarşamba
Armut ol, ağzıma düş 23 Kasım 2011, Çarşamba
Ulu Çınarlar 16 Kasım 2011, Çarşamba
Kurban Kesmeyin 2 Kasım 2011, Çarşamba
Türkiye Yenileniyor 26 Ekim 2011, Çarşamba
Şiddet… Şiddet... Şiddet… 19 Ekim 2011, Çarşamba
TBMM Harcamaları 12 Ekim 2011, Çarşamba
Yerli Malı 5 Ekim 2011, Çarşamba
Bilinçli Tarım 28 Eylül 2011, Çarşamba
Taşımalı Eğitim 22 Eylül 2011, Perşembe
Yıldönümü 14 Eylül 2011, Çarşamba
Seçme Hakkı 7 Eylül 2011, Çarşamba
Din savaşları 24 Ağustos 2011, Çarşamba
Kontrol mekanizması 17 Ağustos 2011, Çarşamba
Hipokrat Yemini 9 Ağustos 2011, Salı
Borç yiğidin kamçısı mı? 3 Ağustos 2011, Çarşamba
Neden acaba? 27 Temmuz 2011, Çarşamba
İlkeli siyaset 12 Temmuz 2011, Salı
Tavşan kaç, tazı tut 5 Temmuz 2011, Salı
Yarın için birkaç başlık 28 Haziran 2011, Salı
Geciken seçim yazısı 21 Haziran 2011, Salı
Davet 8 Haziran 2011, Çarşamba
Kötünün iyisi 1 Haziran 2011, Çarşamba
Seçim yazısı 24 Mayıs 2011, Salı
zeytinyağlı yiyemem amman….. 18 Mayıs 2011, Çarşamba
unuttuklarımız 10 Mayıs 2011, Salı
Huzurun adresi 4 Mayıs 2011, Çarşamba
Köyümü özledim 26 Nisan 2011, Salı
Yenilebilir Enerji Kaymakları 18 Nisan 2011, Pazartesi
NİSAN YAĞMURLARI 9 Nisan 2011, Cumartesi
İyi olmak 17 Mart 2011, Perşembe
Merhaba! 15 Mart 2011, Salı