25 Eylül 2020, Cuma

Dağlarından Yağ Ovalarından Bal Akar

23 Eylül 2011, Cuma

     


Cihan Uyan

Bu söz yıllar önce aydınımız için söylenmiştir.

Dağlarından akan yağlardan değil, ovalarından akan baldan, türkülere de konu olmuş incir ağacından bahsedeceğiz.

İncir ağacı hemen hemen her dinde mistik bir ağaç olmuştur. Âdem ile havanın incir yaprağı ile örtünmüş olmasının da payı mutlaka vardır. İncir ağacı her zaman doğurganlığın ve üremenin sembolü olmuştur.

Geçen yıllarda ilimizdeki incir enstitüsünde 40’ın üzerinde cinsinin tescilli yapılmıştır. Ağacımız toprak seçmez ama besin maddeleri bakımından zengin topraktan çok hoşlanır.

Ilıman iklim bitkisidir. Bahçenizde kolayca yetiştirebilirsiniz. Hoş, siz istemeseniz de size gelebilir. İncir meyvesini kuşlarda çok sevdiği için bahçenizde her an bir incir fidanı çıkabilir.

Hızlı büyür hatta bu yüzden eve yakın değil de bahçenizin en sonlarına dikin. Aşırı budama ağacın uzamasını engeller. Kökleri uzundur toprak altında geniş yer kaplar, kökleri yüzlerce metreye kadar uzanır. Bu kök sistemi duvarları yıkabilecek kadar kuvvetlidir.

8-10 metreye boylanan ağacın odunu yumuşaktır. İncir fidanını 4 mevsim dikebilirsiniz. Fidanınızı dikerken fidan boyunun iki katı boyunda ve genişliğinde bir çukur açın, içine hayvan gübresi ve dere kumu karışımı koyun ve daha sonra orman toprağı ile fidanınızı sıkıca gömün. Dalları kırılgan olduğu için destek verin ve mutlaka can suyu verin.

“Kendim çelikten yetiştiririm” diyorsanız 3-4 göz kestiğiniz çelikleri, bunlar uç sürgünlerinden olursa daha iyi olur. Bunları daha önceden hazırladığınız torba ya da saksılara iki gözü toprakta kalacak şekilde dikin, bir yıl sonra fidanınız hazır olacaktır.



Yazarın Tüm Yazıları
Çuha çiçeği 14 Mart 2013, Perşembe
Süs balıkları 5 Şubat 2013, Salı
Çoban Püskülü ( İleks) 23 Ocak 2013, Çarşamba
Nilüfer 15 Ocak 2013, Salı
Çalı Funda (Erica ) 2 Ocak 2013, Çarşamba
Melisa 14 Aralık 2012, Cuma
Hercai Menekşe ( Kelebek Çiçeği) 27 Kasım 2012, Salı
Tarihler boyu gül 22 Ekim 2012, Pazartesi
Çarkıfelek 6 Ekim 2012, Cumartesi
Fesleğen 29 Eylül 2012, Cumartesi
Tarçın 22 Eylül 2012, Cumartesi
Kabak 7 Eylül 2012, Cuma
Mersin 16 Ağustos 2012, Perşembe
Kaya Sarmaşığı (Hedera) 9 Ağustos 2012, Perşembe
Dut ağacı 2 Ağustos 2012, Perşembe
Alıç ağacı 26 Temmuz 2012, Perşembe
Meleklerin Meyvesi (Karpuz) 21 Temmuz 2012, Cumartesi
İLK YEMEK KİTABIMIZ (Melceü’t Tabbahin) 14 Temmuz 2012, Cumartesi
İlaç Yapımında Kullanılan Endemik Bitkilerimiz 7 Temmuz 2012, Cumartesi
Sıklamen 29 Haziran 2012, Cuma
Haseki Küpesi 22 Haziran 2012, Cuma
Ekinezya 1 Haziran 2012, Cuma
Oya Ağacı 25 Mayıs 2012, Cuma
Yeşil Yürekli Dev Adam Manisa Tarzanı 18 Mayıs 2012, Cuma
Manolya 11 Mayıs 2012, Cuma
Ağlayan Gelin (Fritillaria İmperiaris) 27 Nisan 2012, Cuma
Frezya (Mis Sümbülü) 20 Nisan 2012, Cuma
Nar 12 Nisan 2012, Perşembe
Petunya(Tütün Çiçeği) 6 Nisan 2012, Cuma
Gargan (Batı Karya Lavantası) 29 Mart 2012, Perşembe
Lale 23 Mart 2012, Cuma
Gülibrişim 16 Mart 2012, Cuma
Türkiye’nin endemik Böcekleri 9 Mart 2012, Cuma
Civanperçemi 1 Mart 2012, Perşembe
Zambak 17 Şubat 2012, Cuma
Süsen (İrin) 9 Şubat 2012, Perşembe
Kasımpatı 27 Ocak 2012, Cuma
Ağaçların transplantasyonu 20 Ocak 2012, Cuma
Sakız Ağacı 6 Ocak 2012, Cuma
Çiğdem 29 Aralık 2011, Perşembe
Zeytin 23 Aralık 2011, Cuma
Şifalı Bitkiler 2 Aralık 2011, Cuma
Leylak 25 Kasım 2011, Cuma
Nefes 18 Kasım 2011, Cuma
Gül 11 Kasım 2011, Cuma
Çam Ağacı 4 Kasım 2011, Cuma
Karanfil 28 Ekim 2011, Cuma
Açelya 14 Ekim 2011, Cuma
Defne Yaprakları 6 Ekim 2011, Perşembe
Orkide 28 Eylül 2011, Çarşamba
Dağlarından Yağ Ovalarından Bal Akar 23 Eylül 2011, Cuma
Begonvil 15 Eylül 2011, Perşembe
Ortanca 8 Eylül 2011, Perşembe
Sığla (Günnük) ağacı 25 Ağustos 2011, Perşembe
Çiçek'çe 18 Ağustos 2011, Perşembe
Uyan, “Çiçek’çe” ile Çine Madran’da 17 Ağustos 2011, Çarşamba