Çine’de tarhana otu tezgahlarda
21 Ağustos 2023, Pazartesi 12:10Son güncelleme: 21 Ağustos 2023, Pazartesi 19:15
Tweet |
Tarhana çorbasının aromasını veren kendine has kokusuyla bilinen tarhana otu Çine’de pazar tezgahlarında yerini aldı.
Kış aylarına hazırlık yapan Çineli kadınlar tarhana yapımına başladı. Tarhana yapımında kullanılan ve tarhanaya aroma veren tarhana otu pazar tezgahlarında yerini aldı. Tarhana otunun bir kaç hafta önce çıkmaya başladığını söyleyen pazarcı esnafı fiyatının 25 ile 30 lira arasında değiştiğini söyledi. Dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen ve kokusuyla tarhanaya tat kattığını belirten pazar esnafı, “Tarhana otunun birçok faydası olduğu söyleniyor. Bu bölgenin en çok tükettiği çorbalardan biri olan tarhananın yapımı da bir o kadar zordur. İçine birçok şey girer ama tarhanayı tarhana yapan adını aldığı tarhana otudur” dedi. Fiyatının geçen yıllara göre arttığını belirten esnaf, “Her şeyin fiyatı artınca tarhana otununda da fiyat arttı. Toplaması bulması emek isteyen bir üründür” diye konuştu.(ÖZGE KAHRAMAN)

Çine Belediye Başkanı Enver Salih Dinçer’in vefatından sonra yeni

Hayatını kaybeden Çine Belediye Başkanı Enver Salih Dinçer, yüzlerce

Aydın’ın Çine İlçesi’nde sabah saatlerinde yoğun sis nedeniyle

Aydın’ın Çine ilçesinde boyacılık mesleği yapan 47 yaşındaki Ömer

Çine Madranspor A Takımı’nda bu sezon forma giyen Melih Öztürk,

AK Parti Çine Belediye Başkan Aday Adaylığını açıklayan Ali Dinçer,

AK Parti Çine Gençlik Kolları İlçe Başkanı Kaan Namlı ve Yönetimi,

Aydın’ın Çine ilçesi Yolboyu Mahallesinde yaşayan 59 yaşındaki

Aydın Çine İlçesi merkez Hamitabat Mahallesi Muhtar Adayı olduğunu açıklayan

AK Parti Çine Belediye Başkan Aday Adaylığı için, Çine Gençlik

Çine'de silahlı yağma suçundan aranan ve hakkında 5 yıl hapis cezası

Aydın’ın Çine İlçesi’nde Evciler Spor formasını giyen Halis

Aydın’ın 3 ayrı ilçesinde düzenlenen çalışma ile 5 kişi uyuşturucu

Aydın’ın 3 ilçesinde okul servisleri denetlenirken, sürücülerine

Çine'de düşme sonucu omurilik zedelenemsi ve buna bağlı olarak konuşma

Aydın’ın Çine Fevzipaşa Sevim Kalkan İlkokulu Okul Aile Birliği, okulda