Çine'de kenker sevinci
6 Nisan 2019, Cumartesi 17:12Tweet |
Çine'de ilkbaharın gelmesiyle birlikte ortaya çıkan kenker bitkisini toplama telaşı başladı.
(FOTO GALERİ İÇİN FOTOĞRAFIN ÜZERİNİ TIKLAYINIZ)
Türkiye'nin çeşitli yörelerinde ilkbaharda doğal olarak yetişen, dikeni, tohumu ve kökleri farklı şekillerde tüketilebilen kenger bitkisi ilgi odağı oldu. Baharın müjdecisi kabul edilen kenger bitkisi için araziye çıkan vatandaşlar, bu bahar bitkinin oldukça bol olduğunu söyledi.
Özellikle çocuklar, lezzeti kuşaktan kuşağa aktarılan kenker bitkisi bulabilmek için adeta yarışa girdi. Kenker bitkisini çok sevdiğini söyleyen Çineli Burak Yetiş, "Kenker bitkisini arkadaşlarla aramak çok keyifli. Tadı da çok güzel. Bulduğumuz yerde sapını temizleyerek afiyetle yiyoruz. Hep birlikte buluyor ve oracıkta tüketiyoruz. Bu durum kenkerin lezzetine lezzet katıyor. Aslında onu arkadaşlarla birlikte aramak ve bulmak ise en keyifli yanı" diye konuştu.
KENKERİN FAYDALARI
Aynı zamanda şifa kaynağı olarak bilinen bitkinin kramp çözücü ve migrene karşı faydalı olduğu belirtiliyor. Kenker bitkisinin insan sağlığına faydaları da şu şekilde sıralanıyor: "Sindirim sistemine iyi gelmektedir. Sinirleri güçlendirir ve kanı temizler. Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Kenger sakızı dişleri temizlemekte ve diş etlerini kuvvetlendirmektedir. Kenger Bitkisi özellikle karaciğer organı için çok faydalıdır. Karaciğer yağlanmasına tavsiye edilmektedir. Halk kültüründe diş ağrıları, diş eti rahatsızlıkları ve dişlerin beyazlatılmasında, İltihaplanan veya patlayan kulak zarının tedavisinde, safra kesesi taşlarının düşürülmesinde, mide ağrısı, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlarda kullanılıyor. Ayrıca şeker hastalarına dahi iyi geldiğine dair inanışlar var. Sebzesi, yemeği, sakızı ve kahvesi yapılan bitkidir." (OSMAN YURTTAŞ)
Aydın Veteriner Hekimleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Cemil Şahin, her yıl Nisan
Çine'de Ziraat Odası'nın eski hizmet binasında çıkan yangın
Aydın’ın Madran Dağı’nda son günlerde görülen ve hayvanları
Çine’de kutlanan 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın
Aydın’ın Çine İlçesi’nden çaldığı motosikleti Muğla’nın
Aydın’ın Çine İlçesi’nde hırsızlık suçundan aranan
Aydınlı vatandaşlar, Madran Dağı’na Nisan ayında yağan karın tadını çıkardılar. 30
Aydın’da Nisan ayında gerçekleşen kar yağışını değerlendiren Meteoroloji
Aydın’da gece saatlerinde başlayan sağanak yağış zaman zaman yerini dolu yağışına
Aydın, Muğla ve Denizli bölgelerinde endüstriyel ham medde sektörünün
Aydın’ın Çine İlçesi’nde seyir halindeki otobüste yangın
Çine Belediye Başkan Yardımcılığı'na Timuçin Karabulut getirildi. Başkan