Çine Köftesine uzun yıllar lezzet veren ve köfte ustası olarak çalışan 58 yaşındaki Fikret Bayık, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi.

Çine’nin tek tescilli ürünü Çine Köftesine lezzet katan Fikret Bayık usta, kalp krizi geçirdi. 112 ekiplerince Aydın Devlet Hastanesi’ne sevk edilen Fikret Bayık, burada yapılan tetkikler sonucu kalp krizi geçirdiği ve aort damarında yırtılma olduğu belirlendi. Daha sonra Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesi’ne kaldırılan Bayık, burada yapılan tüm müdahaleye rağmen kurtarılamadı.

Çine Sanayi esnaflarından Uras Motor Servisi sahibi Ahmet Bayık ile Gülçin Bayık’ın babası Fikret Bayık, yıllardır ustalığını yaptığı Çine Köftesi ile çocuklarını yetim bırakması sevenlerini yasa boğdu. (ERDAL AYDIN)